现在到水果店去,总觉得所有水果都吃过了,还没有见过什么太特别的。但是果品加盟果缤纷的店长,上次给我拿出来一个桃子,果肉鲜艳似血的桃子,听店长说凭借着艳红的果肉,还被称为是“血桃”。 从外形来看,血桃并不显眼,它的外皮是紫色的,但是打开之后,可以看见鲜红色如同血一般的果肉,果缤纷的店长说,这等于它在说“我全身都是花青素!”血桃有“桃中贵族”的美称,营养价值很高,富含铁元素,能有效预防贫血;富含果胶,能红润气色;花青素C更是普通桃的10倍以上,有助于抗衰老。 血桃的口感更加脆甜,跟一般桃子相比,没有那种齁甜的感觉,所以甜度适中,有15度左右。果汁丰沛,甜而不腻,一次吃上两三个也不觉着腻。喜欢吃脆的口感,可以收到后直接吃,掰开有离核的爽快效果。 与其他桃子不同,血桃更加结实,耐储存。在产量、储存、运输等方面都占有优势。许多桃子在采摘后几天内就会腐烂,但是血桃是一个耐储藏的品种,自然干爽的环境下可以存放7~10天之久。
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