龙井茶是中国著名绿茶

龙井茶是中国著名绿茶,享誉海内外,历来奉为国宾礼茶。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井茶、钱塘龙井茶、越州龙井茶三种。由于龙井茶声名显赫,近年来出现了许多假冒伪劣龙井茶,大大扰乱了龙井茶的市场秩序,损害了消费者的利益,影响了龙井茶的声誉。为了提高消费者对龙井茶的品质鉴别水平,维护广大消费者的利益,促进龙井茶市场秩序规范和产业健康持续发展,中国茶叶学会决定于2012年4月中旬举办龙井茶品质评鉴研修班,主要包括以下5个方面:

(1)邀请政府主管部门从管理层面讲授龙井茶公共品牌的构建与管理,面对目前龙井茶市场鱼龙混杂、真伪难辨的局面进行分析及政府所采取的措施;
(2)系统讲授龙井茶的历史文化;
(3)介绍龙井茶的手工及机械加工技术;
(4)对不同产地龙井茶西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井进行评审

龙井茶很著名
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